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藜麦南瓜鸡蛋松饼

来源:美食杰作者:编辑:陈艳发布时间:2021-07-14 查看数0

好多辅食都有松饼、奶糕类的食物了,于是我也尝试一下,加了营养丰富的藜麦,口感营养都翻倍。做好后非常成功,松软可口。

藜麦南瓜鸡蛋松饼的做法

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藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

我用的藜麦是藜麦君免洗免泡的,所以直接加水即可,我加的是开水,熟的快又不易粘锅。

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藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

南瓜去皮去瓤切小块放在煮藜麦的锅上面一起蒸熟。

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藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

煮好的南瓜和藜麦晾凉后放入搅拌杯中,再打入一个鸡蛋。

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藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

用搅拌机或榨汁机搅拌均匀细腻,我的机器大概10秒钟

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藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

然后再筛入适量低粉翻拌成浓稠的糊状。

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藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

平底不粘锅烧热,不要太热,倒入锅中一勺面糊形成一个圆,依次倒完所有面糊。

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藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

中小火加热,一面烙好后翻面再烙半分钟。

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藜麦南瓜鸡蛋松饼的步骤

完成所有后盛出装盘。